Germinaste de tierra
brotando cultura
emergida por tu raza
indígena te cultivaste
alimentando …!
Con sabor pobre.
Sola te dejaron
en socabon oscuro
germinado en tierra fértil
para petrificar tus arrugas
en surcos con yugos
oprimidos.
Pan bendito de los Incas
tubérculo andino
hiciste al Perú oriundo
para ser joya del mundo.
Recorriendo triunfando
contra el hambre
por haber nacido del ande
Eres hostia de lujosos
bocadillos
Eres ceniza decorada
de banquetes, deleitando
tu magia bella al ser triturada
Eres viajera no por contrabando
sino por disimulada necesidad
importada y exportada
por caridad
Para esos niños de corazones
triste hambrientos de ansiedad
Papa eres noble como tu nombre
que habitas en la intemperie
congelada en tayachis
sabor a helado extasis
de niño pobre
Sancochada en inviernos
sobria fuiste al vuelo
de leke lekechitos
dejandote dormir en chuñawis
para ser chuño eterno
Papa que zambulliste
para naufragar en ríos
y por voces de yokallos
flotaste como nube
ahi universal quedaste
Aymaras te pusieron tu nombre
como la Tunta del Titicaca
comida alimento divino
milagro de hambre andino
Flor de papa
remedio que cura
el olvido ,siempre
renacerás sin destino
Papa del ande
Papa del trópico
Papa del infinito
Regala tu sonrisa
a la tierra que brota en sequía
No fueron cien años de soledad
sino pasaron los mil de necesidad
y llegamos al dos mil
postergados con anciedad
eres materia de ciencia
fertilizada con tecnología
cambiaron tu sabor
de orgánica
a putrefacta química inorgánica
Papa serrana andina
Perú con papa Inca para el mundo.
Etel Garro 